【DM便180円】加藤兵太郎商店|つづくみそ(300g)<カップ詰>

【DM便180円】加藤兵太郎商店|つづくみそ(300g)<カップ詰>

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■加藤兵太郎商店|いいちみそ つづくみそ(300g)<カップ詰> 長期熟成味噌「つづくみそ」は、低温下で24ヶ月以上という長い長い時間、発酵・熟成させるなど、職人たちの手間をひとしお掛けられて作られます。 蔵出し(仕込み桶から取り出すこと)してからもその発酵はつづき、味噌を食するその瞬間まで、芳醇な香りを重ねて 発酵しつづけ、今もなお、味噌が生きていることを、ダイレクトに感じさせてくれる味噌です。 だから「つづくみそ」。 生産量が非常に少ないため、もともとは蔵元直売店のみで販売していたお味噌ですが、ホームページと一部の小売店様のみで販売することになりました。 少量生産のため、毎月数量限定になります。 <厳選された国産原料使用> <箱根山系の地下水使用> <長期熟成> <天然醸造> <無添加> 原材料名:大豆(国産)、米(国産)/食塩 賞味期限:6ヶ月 保存方法:直射日光を避けて保存 塩分濃度:13.0%